terça-feira, 26 de maio de 2009

COCADA

6 pessoas 
INGREDIENTES
1 coco fresco ralado
1/2 kg de açucar 
1 xicara  de leite fervido
10 gemas passadas na peneira 
MODO DE PREPARO 
Misture bem todos os ingredientes. Coloque  em uma panela e deixe  cozinhar  em fogo baixo. Depois que ferver, cozinhe mais 5 minutos, sem parar de mexer.
Tire a cocada do fogo e, depois  que esfriar , coloque-a  numa vasilha 
bonita  para ir á mesa. 

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