TORRADAS COM MEL

20 torradas

INGREDIENTES

 11/2  colheres (sopa) de manteiga amolecida 

3 colheres (sopa)  de mel

 10 fatias de pão de  forma branco 

MODO DE PREPARO

Misture, amassando  com um garfo,  a manteiga e o mel.

Ligue o forno por 15 minutos  em temperatura media (180ºC)

 Corte ao meio as fatias de pão  e passe sobre elas a manteiga  com mel.

 Distribua o pão em uma assadeira  e leve  ao forno por +ou - 8 minutos ou até  ele ficar douradinho.

COCADA

6 pessoas 

INGREDIENTES

1 coco fresco ralado

1/2 kg de açucar 

1 xicara  de leite fervido

10 gemas passadas na peneira 

MODO DE PREPARO 

Misture bem todos os ingredientes. Coloque  em uma panela e deixe  cozinhar  em fogo baixo. Depois que ferver, cozinhe mais 5 minutos, sem parar de mexer.

Tire a cocada do fogo e, depois  que esfriar , coloque-a  numa vasilha 

bonita  para ir á mesa. 

MUSSE DE NUTELA

INGREDIENTES

1  potinho de nutela 

1 lata de creme de leite 

3 claras 

MODO DE PREPARO

Ligue o forno, primeiro de tudo voce leva a nutela pra derreter um poquinho.Tenque ser numa temperatura bem baixa voce  tambem pode fazer no micro ondas  mais tenque ficar de olho porque é muito rapido.  Depois que a nutela derreteu  voce presisa  misturar o creme de leite. Voce mistura  bastante  até ficar uma mistura mais clarinha. Depois que o creme ficou pronto vc vai bater as claras.   E depois a clara tenque ficar bem durinha. Agora a parte final voce vai misturar.  Essa hora voce tenque meche bem de leve  porque o segredo da musse e fica bem airadinho e se voce  meche muito forte isso nao vai acontecer. Voce coloca a musse em potinhos para ir pra geladeira. Voce deverar deixar 6'horas  na geladeira. A gora voce vai terque ver  se ta bom né.  

BOLO ESPECIAL DE MEL

2 xicaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em  pó  

1 pitada de sal

1 pitada de canela

1/3 de  xicara de manteiga derretida 

3/4 xicaras de  mel

1/2 xicara de leite 

1 ovo

MODO DE PREPARO

Ligue o forno por 15 minutos em temperatura media (180ºC).Misture em uma tigela  a fermento,o sal e a canela. 

Coloque a manteiga em uma panela e  leve ao fogo até   derreter. Em outra tigela, misture o mel, o leite ,  a manteiga derretida  e o ovo. Junte todos os ingredientes  e misture bem.

Unte com manteiga uma forma de 20 cm de  diametro  com buraco  no meio  e polvilhe  com farinha. Despeje  ai a massa  e leve  ao forno por 20 a 25 minutos. Para saber se o bolo esta pronto,  faça  o teste do palito .

Retire o bolo  do forno  e deixe esfriar.  Para  desenformar, coloque uma  travessa ou prato de servir sobre a forma e vire rapidamente  de cabeça pra baixo.Ele sai inteirinho.